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【新闻】安徽产春茶推迟价格将上涨茶叶长节耳草

发布时间:2020-10-19 03:07:19 阅读: 来源:淋浴房厂家

安徽产春茶推迟价格将上涨茶叶

安徽省合肥市民老张是资深茶友,每年春天都会惦记着尝尝“头啖茶”。不过,这几天他逛了好几家街头的茶叶店,都没有发现皖产春茶的影子。“今年春茶要推迟10~15天上市。”省农委特色农产品开发处相关人士说,去冬今春以来,我省持续60多天低温天气,使得春茶萌芽、采摘受到影响。

“往年3月中旬就开园了,今年要推迟些。”黄山市农委农技推广中心茶叶站人士介绍说,今年黄山的茶园开园要推迟10~15天,预计到4月上旬以后春茶才能集中上市。除了上市晚,今年我省春茶价格可能会普涨。据了解,去年以来,劳动力、生产资料等都在上涨;茶叶店房租、人员工资以及运输成本也都在上涨,这些都将推高今年春茶的价格。

另据了解,今年我省茶叶种植面积为200多万亩,预计产量8万多吨,其中春茶产量预计为4万吨左右。最近一阵,我省气温回升且较为稳定,不少茶叶品种都开始萌芽;接下来的半个月左右时间,天气将对我省茶叶产量影响较大。如果气温突然下降,将会导致茶叶减产。届时,春茶价格可能还要往上走。

延伸阅读:如何选购明前茶

首先,一定要去有品牌、有知名度的茶庄购买,因为品牌店有信誉基础,不会轻易承担假冒带来的风险。

其次,注意茶的产地。例如只有绿茶和一些红茶才会有明前茶,只有浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部等地才会有明前茶。

最后,如果有品茶基础的茶友,在买明前茶的时候,一定要坐下来品一品。在茶叶冲泡前,看茶叶的外形、色泽,品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧,肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁新鲜;然后待冲泡后通过闻香、尝味、看叶底进一步判断。新茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实,正常芽叶多。而滋味上,明前茶的口感一定很柔和,不会有很浓的苦涩味。

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