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【资讯】江苏凌家塘市场地产叶菜奇缺每日千吨大白菜补空北蜜桔飘香上市什邡

发布时间:2020-11-04 08:01:54 阅读: 来源:淋浴房厂家

江苏凌家塘市场:地产叶菜奇缺 每日千吨大白菜补空 北蜜桔飘香上市

本周凌家塘市场交易量整体稳中有升,农产品价格整体涨跌有至。交易量方面:蔬菜、果品稳步上扬,荤食品、水产品成交活跃,副食品、粮油交易比较稳定;价格方面:蔬菜、果品涨幅明显,荤食品微幅上扬,副食品、粮油、水产品价格平稳。  经过了几周的阴雨天气,本周老天爷终于放晴,但恶劣天气的影响力,短期之内无法消除,部分农产品的供应偏紧状况一时无法缓和,特别是地产叶菜,目前的上市量还处于半真空状态,货源奇缺,价格也是居高不下。叶菜中的青菜、香菜,包括平时一直相当廉价的毛白菜,价格纷纷攀高,本周普通青菜批发价格已达3.5元/公斤,而质嫩、卖相又好的小青菜已涨至6元/公斤,香菜的批发价也升至8元/公斤,而平常卖几毛钱一斤的毛白菜,现在批价也要3.5元/公斤,而涨幅最厉害的当属小葱,一周之内,价格翻番,由上周的1.5元/公斤,一下窜至3.6元/公斤,据经营户介绍,涨这么厉害是由于前期葱田受淹,目前产量减少而引起的价高。而本周贵得最离谱的叶菜当属菠菜,这种本来在冬季大量上市的叶菜,靠着目前的栽培技术早早上市了,但由于受天气影响,当前产量实在稀少,批发价一度高达14元/公斤,比鸡蛋的价格都贵一倍,真是令人咋舌。  与地产菜的供应情况相反,本周客菜的上市量增幅较大,价格平稳。由于地产叶菜的缺口较大,目前大白菜、包菜作为替代产品,销路特好,特别是来自河北的彰北大白菜,现在的日上市量在1200吨左右,但销价仍可稳稳保持在1.2元/公斤不动摇。本周山西包菜也是量大价稳,批价均保持在0.9元/公斤。目前蔬菜区南瓜的上市量也很大,日上市量在百吨以上,也较受市民欢迎。当前销量最好的南瓜还是传统的长柄南瓜(1元/公斤),价廉味正。而近两年火起来的日本南瓜,仍受追捧,又甜又糯的青皮南瓜(1.2元/公斤),虽然长得不怎么漂亮,但经济实惠,经过市民几年的实践,现在越来越受欢迎。而长得既可爱,味道又不差的日本红南瓜(1.6元/公斤),由于糖份少,则更受养生市民的青睐。  本周的太阳照旺了果品销售,本周果品销售是上市旺、人气旺、价格也旺。天气放晴了,气温上去了,西瓜的销售又红火了,价格也上去了,目前的西瓜品种主要是浙江麒麟瓜(2.4元/公斤)和河南开封无籽瓜(1.4元/公斤)。由于气温高,本周果品区各类水果都很好销,但走量最快的还是哈密瓜、嘎啦苹果和黄冠梨。当前销售的嘎啦苹果价格均在4元/公斤左右,由于产地不同,口味也有所区别,山东嘎啦较脆,而山西嘎啦则甜度较高,广大市民可以根据各人喜好,逐一挑选。近日果品市场又添新成员,油亮亮的绿桔子四处飘香。这些新桔子多是来湖北,价格与去年基本持平,批发价在2元/公斤左右。由于这些都是早熟品种,味道还不是很地道,而精品区箱装的“小叶蜜桔”味道相对较好,酸甜可口,但价格较高,批发价在50元/箱(20斤左右)。  本周水产区交易红红火,基围虾、罗氏虾大量上市了,目前已进入这两种虾类的交易旺季,价格较前期有较大幅度回落。目前批发平均价分别为:基围虾26元/公斤、罗氏虾22元/公斤。这两种鲜虾肉质鲜美,含肉率高,营养丰富,目前量多价低,正是广大市民吃虾的最佳时期,顺便提醒一句,烧虾时别放酒,否则肉会松散。  江苏凌家塘市场:江红霞

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