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【资讯】江苏凌家塘市场受强降温影响蔬菜肉蛋价格集体上涨大叶堇菜

发布时间:2020-11-04 04:23:25 阅读: 来源:淋浴房厂家

江苏凌家塘市场:受强降温影响 蔬菜肉蛋价格集体上涨

核心提示:近日江苏地区大幅降温,昨晚常州也迎来了今冬的第一场大雪,受雨雪天气影响,近日凌家塘市场各类农副产品交易受到一定影响,从周一开始,收到天气预报的经营户、商贩都开始 近日江苏地区大幅降温,昨晚常州也迎来了今冬的第一场大雪,受雨雪天气影响,近日凌家塘市场各类农副产品交易受到一定影响,从周一开始,收到天气预报的经营户、商贩都开始进入积极备货状态,农产品价格开始进入上升通道。其中,蔬菜价格爆涨,荤副食品稳步上扬,果品、水产较为平稳;

昨晚降雪后,今日凌家塘市场肉、蛋价格上扬,今日市场生鲜白条肉批发平均价24.6元每公斤,每公斤较前日上涨了0.6元;生鲜整羊40元每公斤,较前日上涨了2元每公斤;白条鸡12.1元每公斤、白条鸭7.6元每公斤,均较前日有了0.6元每公斤的上涨;天冷后蛋鸡产蛋量有所下降,加上雪后交通不便,近日市场鸡蛋价格也是节节攀升,今日批发平均价9.5元每公斤,较上周环比上涨了9.2%;鸭蛋9.7元每公斤、鹌鹑蛋10.9元每公斤,均有0.2元左右的环比上涨;

雪后价格涨幅最大的是蔬菜,从19号开始,市场蔬菜交易就开启了抢购模式,来场采购车辆明显增多,蔬菜交易量、价齐升,特别是地产叶菜类,价格纷纷成倍翻番,客菜叶菜,价格也是爆涨;像平常一直价格处于低位的大白菜,日常批发价一直保持在0.7元每公斤左右,20日上涨到了1.6元每公斤,今日下雪后,价格又涨,今日批发平均价2元每公斤,环比、同比差不多都翻了两番;今日包菜平均批发价2元每公斤,价格也是环比翻番;除了叶菜类,茄果类蔬菜由于前期价格相对较高,当前涨幅不大,而根类蔬菜由于耐储存,价格也相对稳定,涨幅较小,像洋葱、土豆今日批发平均价均在2.8元每公斤左右,环比上涨了0.4元每公斤左右;

收到降雪预报后,种植户赶在降雪前抢收了部分蔬菜,昨晚市场地产菜的上市量也较前日增长了一层以上,但来场采购备货人员更多,供不应求的状态导致市场大部分地产叶菜价格都是成倍增长。今日市场青菜批发平均价6元每公斤、小白菜5元每公斤,价格环均是环比翻番和,药芹6元每公斤、生菜7.4元每公斤,环比涨幅在30%以上;香菜16元每公斤、菠菜12元每公斤,也都到了全年最高位;

预计,随着春节的日益临近,加上恶劣天气的影响,后期市场农产品价格将有一定的上涨空间。

为保障春节供应,平稳市场价格,当前凌家塘市场已做好以几方面工作:

一、加大春节前市场货源组织。去年秋季以来,市场已组织经营户深入新疆伊梨、湖南长沙、宁夏银川、海南等农业基地开展产销对接活动,稳定市场货源。近期,市场又要求广大经营户加强节前货源组织和储备,市场冷库、仓储设施已全部启用,果品、粮油、副食品、冷冻食品库存充足,市场仓储存量超过5万吨,加上周边仓储库存量超过20万吨。蔬菜、鲜活水产、生猪、禽蛋货源落实到位。目前市场平均日交易13200吨左右,其中蔬菜6500吨、果品2000吨、水产1300吨、粮油1400吨、冷冻食品2000吨。

二、积极做好防冰雪防冻防滑工作。市场已提前采购了工业盐、铁锹等应急物资,已做好全场集中供水、排水设备设施的防冻保暖工作,分交易区落实各主要进出通道,有坡地段、易受淋积水地段以及易冻易滑地段的防冻防滑工作。

三、积极做好市场价格监测工作。市场信息中心及专职价格信息采集员已重点关注蔬菜、鲜活水产、生猪、禽蛋等价格行情变化,出现异常情况及时上报。

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